Descrizione
Pane subito pronto, buono e morbido, fino a 8 giorni dopo l’apertura, grazie al pratico sacchetto salva-freschezza.
16 ore di lievitazione naturale.
Ricco in fibre. Senza conservanti e senza grassi idrogenati.

Ingredienti
Lievito naturale 47,7% (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum), acqua, fecola di patate, amido di mais; umidificante: glicerolo; inulina, olio di girasole, olio di oliva 3,4%, albume d’uovo, isolato proteico di soia, zucchero, lievito di birra; addensante: gomma di xanthan; sciroppo di glucosio-fruttosio, sale; addensante: gomma di guar; emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono e diacetiltartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi; aroma; enzima: alfa-amilasi.
Prodotto in uno stabilimento che tratta proteine del latte.

Senza glutine.
Naturalmente senza lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.172 kJ/279 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	8,2 g 1,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	39 g 3 g
Fibre	9,5 g
Proteine	8 g
Sale	1,6 g

Formato
2×300 g.

Cod. F75AB532